Comidas

En horario de comidas únicamente trabajamos con menús. Si tiene alguna alergia, intolerancia o dieta especial, rogamos nos lo comunique con antelación para poder adaptarlo dentro de nuestras posibilidades.

Menú disponible únicamente en horario de comidas

Menú diario

– SNACK –

Empanadilla almussafes

– ENTRANTES –

Salmorejo con burrata y pesto verde

Taco de boniato asado, queso feta y chipotle

Panceta con cremoso de chirivia y tomate seco

– PRINCIPALES (a elegir) –

Arroz meloso de butifarra, calabaza y coliflor

Garbanzos con manitas, morcilla y txistorra

Corvina con negada y puerros

– POSTRE (a elegir) –

Mascarpone y fresas

Tarta de dulce de leche

- De lunes a viernes laborales 25€ -
- Fin de semana 28€ -
- Festivos 32€ -

Menús disponibles en horario de comidas y cenas

Mundua

– LA CHACINERÍA –

+

– 5 PASES –

Skalivada

Alcachofa, carbonara de jalapeño y guanciale

Pastrami ibérico

Corvina, calçot pibil y cebolla tatemada

Cordero y mole poblano

+

– POSTRE –

Lúcuma, mango y pistacho

Mundua- 38.50€/persona

Mundua Fest

– LA CHACINERÍA –

+

– 7 PASES –

Skalivada

Bonito y escabeche

Alcachofa, carbonara de jalapeño y guanciale

Pastrami ibérico

Corvina, calçot pibil y cebolla tatemada

All i pebre ahumado, sepia bruta y coppa ibérica

Cordero y mole poblano

+

– POSTRE –

Lúcuma, mango y pistacho

Mundua fest- 46€/persona