MENÚS DISPONIBLES EN HORARIO DE COMIDAS

Menú Día

– Snack –

Croquetita de puchero

– Entrantes –

Gazpacho de melocotón y feta

Salmón, tzatziki y chutney de tomate

Berenjena carbonara con panceta ahumada

– Principales (a elegir) –

Arroz meloso de conejo y pimientos

Txipirones con suquet y patata

Pollo a la brasa tikka masala y puerros

– Postre (a elegir) –

Tarta de queso, miel y nueces

Carrot cake 2.0

- De lunes a viernes laborales 25€ -
- Fin de semana 28€ -
- Festivos 31€ -

IVA y primer servicio de pan incluido

Menú Mundua

– Snack –

– Esgarraet –

Con bonito curado, pimiento asado, brandada y pepinillo

– Berenjena carbonara –

Con guanciale casero y yema de huevo

–  Pulpo Pekín –

pulpo parrillado, pastrami casero de pato, puerro y hoisin

– Txipis a la Bilbaína –

con trinchat de boniato asado

– Cordero y mole –

Cordero y mole de piquillo y fresa

– Postre –

Menú - 35€/persona a mesa completa

IVA incluido

MENÚS DISPONIBLES EN HORARIO DE COMIDAS

Menú Mundua

– Snack –

– Esgarraet –

Con bonito curado, pimiento asado, brandada y pepinillo

– Berenjena carbonara –

Con guanciale casero y yema de huevo

–  Pulpo Pekín –

pulpo parrillado, pastrami casero de pato, puerro y hoisin

– Txipis a la Bilbaína –

con trinchat de boniato asado

– Cordero y mole –

Cordero y mole de piquillo y fresa

– Postre –

Menú - 35€/persona a mesa completa

IVA incluido

Menú Día

– Snack –

Croquetita de puchero

– Entrantes –

Gazpacho de melocotón y feta

Salmón, tzatziki y chutney de tomate

Berenjena carbonara con panceta ahumada

– Principales (a elegir) –

Arroz meloso de conejo y pimientos

Txipirones con suquet y patata

Pollo a la brasa tikka masala y puerros

– Postre (a elegir) –

Tarta de queso, miel y nueces

Carrot cake 2.0

Snack + 3 Entrantes + 1 Principal + 1 Postre

- De lunes a viernes laborales 25€ -
- Fin de semana 28€ -
- Festivos 31€ -

IVA y primer servicio de pan incluido

Vermut Templat

3,60

Martini

4.00

Vermut Vittore

3.50

Vermut Rivera

3.90

Vermut Petroni

4.00

GENEROSOS

Manzanilla San León

Argüeso Palomino fino

3.50

Oloroso. 12 años

Juan Piñero. Jerez Palomino fino

4.50

Palo cortado. 12 años

Juan Piñero. Jerez Palomino fino

5.00

Fino Arroyuelo

Primitivo Collantes Palomino fino

3.50

BLANCOS

Flor de ahillas

Valencia Mersseguera

18.50

Tahúlla

Alicante Moscatel seca

19.50

K-naia

Rueda Verdejo, sauvignon blanc

19.00

El transistor

Rueda Verdejo

26.50

Vaya pasada

Rueda Verdejo

17.50/3.50

Flower & the bee

Ribeiro Treixadura

19.00

Alalá 2017

Rías baixas Albariño

22.50

Caneco

Rías baixas Albariño

19.50

Abad dom bueno

Bierzo Godello

3.80/19.00

Somos uno

Arabako Txakolina Hondarribi zuri, riesling

19.50

Quinta do Convento

Douro Rabigato, viosinho, gouveiro, arinto, cercial

23.00

Palais Kesselstatt 2015

Mosel Riesling Trocken

24.00

Les belles dames. Silex

Loira Sauvignon blanc

26.00

ROSADOS

Flor de ahíllas

Valencia Bobal, monastrell, garnacha

18.00

TINTOS

Sentada sobre la bestia

Valencia Monastrell, garnacha, Tempranillo, malvasía

18.50

Les Alcusses

Valencia Monastrell, garnacha, petit verdot, syrah, cabernet sauvignon, merlot

19.00

Ahillas

Valencia Tinta de toro, tempranillo, mencía, prieto picudo, Graciano, garnacha, monastrell, merseguera

21.00

Maboi

Alicante Giró

20.00

Paso de cebra

Cebreros Garnacha

20.00

Finca la cabrita

Ribeiro Mencía, sousón

22.00

Guímaro

Ribeira Sacra Mencía

21.00

Les argiles

Montsant Garnacha, samsó

19.00

Malas piedras

Rioja Tempranillo, viura, garnacha

23.00

Herrigoia

Rioja Tempranillo, viura

17.50/3.50

Valdehermoso

Ribera del duero Tempranillo

18.00/3.80

Pruno

Ribera del duero Tinta fina, Cabernet Sauvignon

20.00

Vera vides

Ribera del duero Tinta fina, garnacha blanca, garnacha tintorera, bobal, albillo

25.00

Quinta Do Convento

Douro Tinta nacional, tinta Roriz, Touriga Franca

24.00

ESPUMOSOS

Tantum Ergo rosé

Cava, Brut naturePinot noir

31,50

Gramona III Lustros. Gran Reserva

Cava, Brut natureXarel.lo, macabeo

42.00

Gramona Imperial

Cava, brut Xarel.lo, macabeo, chardonnay, parellada

29.00

Vegalfaro. Gran Reserva

Cava, brut nature Chardonnay, macabeo

26.00

VINOS DULCES

Primitivo Quiles

Alicante Moscatel romano

4.00

Mistela artesana

Montserrat Moscatel

3.50

Maestro Sierra Cream

Jerez Palomino fino, Pedro Ximénez

5.00

Alambre

Portugal Moscatel de Setúbal, arinto, malvasia, boais.

4.00