– SNACK –
Empanadilla almussafes
– ENTRANTES –
Salmorejo con burrata y pesto verde
Taco de boniato asado, queso feta y chipotle
Panceta con cremoso de chirivia y tomate seco
– PRINCIPALES (a elegir) –
Arroz meloso de butifarra, calabaza y coliflor
Garbanzos con manitas, morcilla y txistorra
Corvina con negada y puerros
– POSTRE (a elegir) –
Mascarpone y fresas
Tarta de dulce de leche