*El menú diario cambia semanalmente.
La carta no está disponible en los servicios de comidas.

Si tienes alguna alergia/intolerancia a algún producto o cualquier particularidad, llámanos para poder adaptarte un menú.

¿Tienes un evento con tu familia y/o amigos y no sabes dónde celebrarlo? ¡Llámanos, podemos reservar Mundua para ti y diseñar un menú personalizado!  ¿Hablamos?

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Disponible solo en horario de cenas.

En las calles

Don Taco Poblano

3,90€/ud

Pollo asado, mole negro y pico de gallo.

Don Taco codillito pibil

3,90€/ud

Con pan de molde casero, tártara y cheddar.

Brioche de ají

8,50€

Pollo a la brasa, queso costeño y punk rock!

Breaking Kebab

12,00€

Cordero, satay y cebolletas quemadas.

Pastrami

15,50€

Con pan de molde casero, tártara y cheddar.

En los mercados

Steak tartar

16,00€/4,00€ pintxo

Solomillo de vaca cortado a cuchillo, foie y maíz.

La txuleta

24,50€

Vaca gallega (txogitxu) madurada 40 días y piquillos.

Vieiras verdes

14,00€

Curry verde thai, céleri y wasabi.

Manitas arriba

14,50€/8,00€

Foie, boletus y ensalada verde.

Presa y fresa

16,50€

Tataki de presa ibérica curada y hoisin de fresa picante.

Lubina donostiarra

17,50€

Con patatas ahumadas y mojo rojo.

En las tabernas

Croqueta con mucha cara

2,30€/ud

Carrillera de ternera guisada y chipotle.

Ensaladilla vasca

8,00/5,00€

Con bacalao ahumado y piquillos.

Black txipis

14,50/8,50€

Con cecina y en su tinta.

Curry de calabaza

13,50€

Verduras salteadas y basmati aromatizado.

Los huevitos y las alcachofas

13,50€

Con anguila ahumada y mantequilla tostada.

Pulpo pekín

16,50/9,50€

Pulpo, pastrami de pato y puerro asado.

Gambitas tandoori

13,50€

Berenjena a la llama y cous cous.

Calamar mery

14,50€

Con ensalada de papaya thai.

La pastelería

CHO.CO.LA.TE.

6,00/4,00€

Chocolate + chocolate + chocolate…

Mel i matò

6,00/4,00€

Con membrillo, miel y nueces.

Dorayaki

6,00€

De crema catalana y pistacho.

Café helado

4,50€

Café, chocolate blanco y baileys.

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Blanco

Valencia

Cullerot

17,00€

Pedro Ximénez, Verdil, Chardonnay, Macabeo

Árbol blanco

13,80€

Macabeo, Viognier

Flor de ahillas

17,50€

Merseguera

Terrerazo

Finca Calvestra

22,80€

Merseguera

Rueda

K-naia

17,00€

Verdejo

Vaya pasada

13,80/ 2,80€

Verdejo

Ribeiro

Ailalá

18,00€

Treixadura

Bierzo

Abad Dom bueno

17,50€

Godello

Mosel

Selbach Oster Trocken

20,00€

Riesling

Marlborough

Framingham

22,00€

Sauvignon blanc

Tinto

Valencia

Sentada sobre la bestia

17,50€

Monastrell, tempranillo, garnacha, malvasía

Las aves de paso org.

13,80/ 2,80€

Bobal, cabernet sauvignon

Maduresa

22,00€

Mandó, syrah, monastrell, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

Les alcusses

17,50€

Cabernet sauvignon, monastrell, tempranillo, merlot, syrah

Terrerazo

Garnacha de mustiguillo

20,50€

Garnacha

Priorat

L’inconscient

18,50€

Cariñena, garnacha, viognier, cabernet sauvignon, syrah, merlot

Rioja

Herrigoia

14,50/ 3,00€

Tempranillo y viura

Viñas de gaín

24,50€

Tempranillo

Finca emperatriz

17,80€

Tempranillo, garnacha, viura

Luis cañas

19,50€

Tempranillo, garnacha

Ribera

Emilio moro

23,50€

Tinta fina

Pruno

18,80€

Tinta fina, cabernet sauvignon

Avan Ok

14,50/ 3,00€

Tinta fina

Castilla y León

El marciano

18,50€

Garnacha

Rosado

Alicante

Monastrell

17,50€

Monastrell

Espumoso

Cava

Ciento volando. eco.

16,80/ 3,50€

Brut nature

Tantum ergo rosé. Brut nature

28,50€

Pinot noir

Gramona imperial. Brut

26,00€

Nº 1

17,50€

Brut Nature

Champagne

Bollinger special cuvêe. Brut

51,00€

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